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新着情報

多肉植物寄せ植えワークショップ開催

2024年5月25日(土) 11:00~15:00 

ご都合の良い時間、お越しください。

楽しい美味しいご試食コーナーもあります。

★玄米おむすび ★(グルテンフリー)大豆ミートの試食 などありますので

お立ちよりくださいね。

ご予約は必要ありません。

ふきのとうが残雪を持ち上げるようにして顔をのぞかせ、春を告げてくれます。

雪国では、ふきのとうを食べると一年中の毒下しが出来て大病しないと大事にされています。

ほろ苦さは、ぜんそく、胃腸、肝臓の薬となり、呼吸器の弱い人にもよいです。

花の開かないつぼみに限ります。

ふきのとう味噌がお勧めです。

おなかが痛い時は自然にそこに手がいきます。

患部に手を当てることは昔からごく自然に行われてきました。

「手当て」と言う言葉はそこから生まれてきたものです。

「自然に治っていく」を大切に考えて

身近な食物を利用して誰にでも簡単に出来るものがあります。

しかも驚くべき効果があるものです。

23日は 小豆を使った「小豆昆布」を作ってみます。

腎臓を元気にしてくれる小豆を美味しく食してみてください。

ご興味のある方はどうぞお問合せください。

1月23日(火)10時30分からです。

2023年12月31日(日)~2024年1月8日(月)

2023年は 12月30日(土)の午前中までの営業となります。

新年は 1月9日(火)から平常どおりの営業となります。

4月スタートの受講生を募集しております。

厳選した無添加の安心食材を使って作る穀物と野菜だけのマクロビオティック料理。

素材そのものが持つ甘みや旨みを引き出して、美味しくて心とからだに優しい料理を作ります。皆様の受講を心よりお待ちいたしております。

日程、受講料等の詳細については店頭でご確認ください。

明日2月20日は新月。旧暦の2月1日です。

マクロビオティック料理の試食会を 2月18日と20日にします。

2月20日、16:06 新月ですので、小豆昆布を試食していただきます。

月の満ち欠けのお話をして、試食していただきます。

小豆などで体を整えると、体が楽になります。

新月にかけて解毒力が強まります。

小豆パワー、玄米パワーを毎日の生活に活用していきましょう。

ご一緒に学んでみませんか。どうぞお問合せください。

日時 : 2月18日(土) と 2月20日(月) 11時~14時 

費用 : 4,000円

会場 : 自然食品館「春」の2階 春キッチンスタジオ

マクロビオティック料理教室の受講生を募集しております。

初級コース、中級コースを始めます。

この秋から始まるコースと来年春から始まるコースがあります。

お問合せをお待ちいたしております。

春は目覚めの季節。冬の寒さで縮んでいた体を、山菜や春野菜の苦みや香りが

ほどよくゆるめてくれます。

体も心ものびのびとする、あっさりした調理にしましょう。

✿ 春ならではの味は苦み、山菜や野草の独特な苦みは

寒さで縮こまっていた体をホッとゆるめ、たまっていた老廃物や余分な脂肪の

排泄を高めてくれます。

ただアクが強いので、量は少しにしましょう。

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山口県宇部市にある料理教室併設の自然食品館春のホームページ
MACROBIOTIC & SCHOOL 「自然食品館 春」では、独自のこだわりにより厳選したオーガニック自然食品・生活雑貨・健康食品を取り揃えております。正食(マクロビ)料理を学んで頂ける「春キッチンスタジオ」を開催。ぜひお越しください。
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