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新着情報

「梅はその日の難逃れ」と言われています。

梅干を食べると一日元気に過ごせるという言い伝えがあるように、毎日の健康を支えてくれる食品です。

自然塩でマイ梅干を作ってみましょう!

「梅干づくり、我が家には難しいです」という方は自然食品館「春」にご相談ください。

今年の新物の梅干のご予約期間中です。

1kg 3,510円という嬉しい価格です。お問合せをお待ちしております。

梅雨時の食べ方

「梅雨寒」と言う言葉があるように、意外と体を冷やしやすい時期です。

市場には夏野菜が出回っていますが、梅雨が明けるまでは待ちたいものです。

切り干し大根や高野豆腐、麩などの乾物や、豆、ごまなどを使って、温かい料理を作るよう心がけましょう。

おなかのために梅干しや梅酢、血行促進のために生姜もおすすめです。

合同ガスさん主催、ひまわりcookingにてマクロビティック料理教室をさせて頂きます。

        【玄米パワーで健康生活】

【講師】    春口眞智子

【開催日】   2021年6月19日(土) 10:00~14:00

【受講料】   1,500円 (食材費込)

【メニュー】  美味しい玄米ご飯

        旬の野菜グラタン(乳製品不使用)

        車麩のフライ

        いちごとブルーベリーのフロマージュ

参加希望の方は、合同ガスさん又は自然食品館「春」にお申込みください。

合同ガスさん☎ 0836-31-0200  募集期間は5月25日(月)まで。

     

マクロビオティック料理教室の日曜日クラスが4月から新たにスタートします。

ご都合に合うクラスをご紹介できますので、まずはご相談いただきたいと思います。

料理が初めての方も大丈夫です。丁寧にお伝えしていきます。

体を整えて病気になりにくい身体を作ることを学びます。

どうぞお問い合わせください。

日程 : 4月10日(土) 11時30分~12時30分(1時間程度) 

費用 : 500円      (要:ご予約)

会場 : 自然食品館「春」の2階です。

【日本の伝統和食を考えてみる、食べてみる】と題して

「食」や「生活環境」など、健康に関する勉強会をしてみたいと考えています。 

ご試食をご希望の方には、玄米ごはんとみそ汁をご準備しています。   

お話だけでも構いません。

春キッチンスタジオでは料理教室だけでなく、人間の食性(人間の適応食)などの勉強会をしております。今回はその一つです。

自然食品館「春」の店頭、又はお電話で受け付けております、お申込みくださいませ。 時間や内容など、お気軽にお問合せください。 ご意見もいただければ幸いです。

4月から、マクロビティック料理教室の初級コースがスタートします。

料理教室とは言っても講義の時間を大切にしています。

人間の食べるものをちゃんと考えてみることからはじめます。

食材、調味料の大切さをしっかりお伝えしていきます。

身近な食物による手当法なども学んでいただきます。

平日コース・土日コースなどにも対応させていただきます。

ご相談いただきたいと思います。

ご連絡をお待ちしております。(0836-32-8576)

急なお知らせですが、

正食(マクロビティック)料理の体験会を開催することになりました。

3月14日(日)10時30分から14時まで。

春キッチンスタジオで開催します。

感染拡大防止対策をしっかりしております。ご安心の上、ご参加ください。

ご興味のある方はお気軽にお問合せください。(0836-32-8576)

マクロビオティック(正食)を中心にお伝えしております。

無農薬・無化学肥料のお米を使います。

野菜も出来るだけ有機、無農薬の野菜を使います。

乳、乳製品、白砂糖、化学調味料、食品添加物を使った食品など科学的なものは使いません。

古式伝統製法の味噌と醤油、自然塩を基本の調味料としています。

油も、圧搾の一番搾りのごま油やなたね油を使います。

毎日、毎日繰り返し食べるものは特に大切です。

食べたもので体ができているのです。

必ず体調は変わります。良くも悪くも、「食」で体はどんどん変わっていくものです。

とは言え、食べる事をあまり難しく考えず、旬のお野菜を美味しく召し上がっていただけたらいいですね。食べ物に感謝して。食べられることに感謝して。

免疫力 UP!

毎年楽しみな味噌づくりです。

こうじもお米も麦も大豆も、全て無農薬の原材料を使います。

せっかく自分で作るのですから、最高の原材料を選びましょうね。

米も麦もくず米は使いません。ちゃんと食べても美味しい米を使います。

米こうじ・麦こうじ・あわせこうじ、お好みの麹で作っていただきます。

マイ乳酸菌を元気にする、素晴らしい健康法です。

合同ガスさん主催の「ひまわりcooking」1月30日(土)の料理教室は

コロナウイルス感染拡大の状況を受けまして、中止となってしまいました。

「玄米パワーで健康生活」と題して 春キッチンスタジオの春口眞智子が指導に入らせていただく料理教室でした。

①美味しい玄米ごはん ②牛乳を使わないホワイトシチュー ③車麩のフライ 等のメニューをご紹介する予定でした。

楽しみにして下さっていた方々、本当に申し訳ございません。私も残念でたまりません。

たくさんのお申込みの中、せっかく当選されたのですから、このご縁を大切にさせて頂きたいと思います。

この度、会場を春キッチンスタジオにして対応させていただきます。

特別な事情ですので、受講料も合同ガスさんと同じ1,500円にて料理教室をさせていただきます。

コロナ感染者の数が収まってからの方がご安心でしょうから、日程調整をさせていただきます。

教室も4名程度にし感染防止対策を十分に行って開催させていただきます

ご連絡をお待ちいたしております。(0836-32-8576)

こんな時だからこそ「 玄米パワーで免疫力UP! 」

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山口県宇部市にある料理教室併設の自然食品館春のホームページ
MACROBIOTIC & SCHOOL 「自然食品館 春」では、独自のこだわりにより厳選したオーガニック自然食品・生活雑貨・健康食品を取り揃えております。正食(マクロビ)料理を学んで頂ける「春キッチンスタジオ」を開催。ぜひお越しください。
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営業日 月曜~土曜日(祝日を除く)
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